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芝士與奶酪實際上是同一種食品，在不同地區(qū)有不同的叫法。 奶酪通常是由奶牛的牛奶制成，呈現(xiàn)黃色塊狀，也有其他動物奶制成的品種。 奶酪可用于多種料理，如比薩餅、奶酪蛋糕和餅干等。 芝士在外國通常指片裝的奶酪，而奶酪分為硬奶酪和軟奶酪，硬奶酪質(zhì)地較硬，可以拉出絲。
原料不同：芝士通常是通過加熱、酸化等方式處理而成的乳制品，通常使用牛乳、羊乳、水牛乳等不同種類的乳制品作為原料。而奶酪則通常是通過加工過程中將凝固的牛乳加以壓榨、剪切等方法制成的，通常使用的是牛乳作為原料。因此，奶酪的原料相對單一，而芝士則更為多樣化。
原料不一樣，兩者最大的區(qū)別是奶酪的原料是奶油，芝士的原料是純奶油。制作工藝不一樣，奶酪是牛奶提取的奶油加上乳酸菌發(fā)酵，芝士是純奶油自然發(fā)酵。外觀不一樣，奶酪是白色，跟年糕條相似，芝士則是黃色或者橘黃色。芝士與奶酪的用途區(qū)別：奶酪呈塊狀或片狀，芝士呈顆粒狀或長條狀。
芝士和奶酪雖然都是乳制品，但它們在口感、風(fēng)味、制作過程和成分上都有明顯的區(qū)別。芝士通?？诟休p盈，風(fēng)味清新，適合作為食材或配料使用。而奶酪則更加濃郁、豐滿，風(fēng)味獨特，可以作為主食或調(diào)味品使用。在選擇和使用時，可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。
原料不同：芝士通常是通過加熱、酸化等方式處理而成的乳制品，通常使用牛乳、羊乳、水牛乳等不同種類的乳制品作為原料。而奶酪則通常是通過加工過程中將凝固的牛乳加以壓榨、剪切等方法制成的，通常使用的是牛乳作為原料。因此，奶酪的原料相對單一，而芝士則更為多樣化。
芝士和奶酪沒有區(qū)別。芝士是奶酪別名，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
芝士和奶酪有什么區(qū)別？ 作為吃貨，這方面我還是很有發(fā)言權(quán)的。讓我?guī)懔私饬私?！芝士和奶酪是同一種食物，區(qū)別是制作工藝不同。
沒有區(qū)別，奶酪就是芝士。奶酪和芝士是同一種東西的不同叫法，芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司；奶酪也叫干酪，對于中國西北部的蒙古族和哈薩克族等游牧民來說，奶酪是他們的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐，新疆稱為乳餅，完全干透的奶酪還叫奶疙瘩。
芝士和奶酪就是同一種食物，沒有區(qū)別。兩者本質(zhì)是相同的，只是叫法不同。奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音譯，而奶酪是意譯。奶酪和芝士都屬于奶制品，可以直接空口吃，也可以當(dāng)成主菜與甜點之間一道過場的佳肴，還可以配酒、配水果、配堅果與面包，制作成各式各樣的料理。
芝士和奶酪雖然都是乳制品，但它們在口感、風(fēng)味、制作過程和成分上都有明顯的區(qū)別。芝士通?？诟休p盈，風(fēng)味清新，適合作為食材或配料使用。而奶酪則更加濃郁、豐滿，風(fēng)味獨特，可以作為主食或調(diào)味品使用。在選擇和使用時，可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。
芝士和奶酪是同一種食物，區(qū)別是制作工藝不同。
原料不同：芝士通常是通過加熱、酸化等方式處理而成的乳制品，通常使用牛乳、羊乳、水牛乳等不同種類的乳制品作為原料。而奶酪則通常是通過加工過程中將凝固的牛乳加以壓榨、剪切等方法制成的，通常使用的是牛乳作為原料。因此，奶酪的原料相對單一，而芝士則更為多樣化。
芝士和奶酪沒有區(qū)別。芝士是奶酪別名，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
原料不一樣，兩者最大的區(qū)別是奶酪的原料是奶油，芝士的原料是純奶油。制作工藝不一樣，奶酪是牛奶提取的奶油加上乳酸菌發(fā)酵，芝士是純奶油自然發(fā)酵。外觀不一樣，奶酪是白色，跟年糕條相似，芝士則是黃色或者橘黃色。芝士與奶酪的用途區(qū)別：奶酪呈塊狀或片狀，芝士呈顆粒狀或長條狀。
沒有區(qū)別，奶酪就是芝士。奶酪和芝士是同一種東西的不同叫法，芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司；奶酪也叫干酪，對于中國西北部的蒙古族和哈薩克族等游牧民來說，奶酪是他們的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐，新疆稱為乳餅，完全干透的奶酪還叫奶疙瘩。
芝士和奶酪雖然都是乳制品，但它們在口感、風(fēng)味、制作過程和成分上都有明顯的區(qū)別。芝士通?？诟休p盈，風(fēng)味清新，適合作為食材或配料使用。而奶酪則更加濃郁、豐滿，風(fēng)味獨特，可以作為主食或調(diào)味品使用。在選擇和使用時，可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。
原料不同：芝士通常是通過加熱、酸化等方式處理而成的乳制品，通常使用牛乳、羊乳、水牛乳等不同種類的乳制品作為原料。而奶酪則通常是通過加工過程中將凝固的牛乳加以壓榨、剪切等方法制成的，通常使用的是牛乳作為原料。因此，奶酪的原料相對單一，而芝士則更為多樣化。
芝士和奶酪有什么區(qū)別？ 作為吃貨，這方面我還是很有發(fā)言權(quán)的。讓我?guī)懔私饬私?！芝士和奶酪是同一種食物，區(qū)別是制作工藝不同。
奶酪和芝士沒有區(qū)別。奶酪和芝士指的是同一種東西，是一種發(fā)酵的牛奶制品，只是奶酪的別名有很多，又稱干酪、乳酪，或從英語直譯作芝士、起士或起司。奶酪是一種將奶放酸之后增加酶或乳酸菌制作的食品，其乳酸菌濃度要高于酸奶，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富，大多呈乳白色到金黃色。
芝士和奶酪沒有區(qū)別。芝士是奶酪別名，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
1、原料不同：芝士通常是通過加熱、酸化等方式處理而成的乳制品，通常使用牛乳、羊乳、水牛乳等不同種類的乳制品作為原料。而奶酪則通常是通過加工過程中將凝固的牛乳加以壓榨、剪切等方法制成的，通常使用的是牛乳作為原料。因此，奶酪的原料相對單一，而芝士則更為多樣化。
2、芝士和奶酪沒有區(qū)別。芝士是奶酪別名，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
3、芝士和奶酪雖然都是乳制品，但它們在口感、風(fēng)味、制作過程和成分上都有明顯的區(qū)別。芝士通常口感輕盈，風(fēng)味清新，適合作為食材或配料使用。而奶酪則更加濃郁、豐滿，風(fēng)味獨特，可以作為主食或調(diào)味品使用。在選擇和使用時，可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。
1、芝士和奶酪雖然都是乳制品，但它們在口感、風(fēng)味、制作過程和成分上都有明顯的區(qū)別。芝士通?？诟休p盈，風(fēng)味清新，適合作為食材或配料使用。而奶酪則更加濃郁、豐滿，風(fēng)味獨特，可以作為主食或調(diào)味品使用。在選擇和使用時，可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。
2、原料不同：芝士通常是通過加熱、酸化等方式處理而成的乳制品，通常使用牛乳、羊乳、水牛乳等不同種類的乳制品作為原料。而奶酪則通常是通過加工過程中將凝固的牛乳加以壓榨、剪切等方法制成的，通常使用的是牛乳作為原料。因此，奶酪的原料相對單一，而芝士則更為多樣化。
3、芝士和奶酪有什么區(qū)別？ 作為吃貨，這方面我還是很有發(fā)言權(quán)的。讓我?guī)懔私饬私?！芝士和奶酪是同一種食物，區(qū)別是制作工藝不同。
4、芝士和奶酪沒有區(qū)別。芝士是奶酪別名，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
5、沒有區(qū)別，奶酪就是芝士。奶酪和芝士是同一種東西的不同叫法，芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司；奶酪也叫干酪，對于中國西北部的蒙古族和哈薩克族等游牧民來說，奶酪是他們的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐，新疆稱為乳餅，完全干透的奶酪還叫奶疙瘩。
6、奶酪和芝士沒有區(qū)別。芝士和奶酪就是同一種食物，沒有區(qū)別，奶酪的英文是Cheese，所以又音譯為芝士和起司，而奶酪則是意譯，在中文里“酪”的意思是指用動物的乳汁做成的半凝固食品，或者是用果實做的糊狀食品。
