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1、菠蘿與鳳梨的區(qū)別是葉子的形狀不一樣、肉刺不同、吃起來口感有區(qū)別。葉子的形狀不一樣 菠蘿的葉子很扎手，這是因?yàn)椴ぬ}葉子上有很多鋸齒，而鳳梨的葉子是光滑的，一般邊緣不帶鋸齒，其實(shí)從這里就可以一眼判斷出鳳梨和菠蘿的區(qū)別。
2、很多人會(huì)把菠蘿和鳳梨搞混，其實(shí)從這幾個(gè)方面就可以區(qū)分。1，表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色，鳳梨偏綠色。2，葉子形態(tài)。菠蘿葉子有小鋸齒，鳳梨葉子平滑。3，內(nèi)刺。菠蘿表皮硬內(nèi)刺較深。鳳梨內(nèi)刺少且較淺。4，口感。鳳梨的口感比菠蘿更細(xì)膩、更甜。
3、鳳梨和菠蘿的區(qū)別在于：表皮顏色、口味、價(jià)格、原產(chǎn)地。表皮顏色區(qū)別：菠蘿成熟的時(shí)候表皮是黃色的，而且有著很重的菠蘿味；而鳳梨成熟時(shí)表皮呈青綠色，聞起來也沒有那么濃郁的果香。菠蘿削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以菠蘿削出來一般都是螺旋形的。
4、葉子的區(qū)別 菠蘿的葉子邊緣有細(xì)小鋸齒，摸上去扎手。鳳梨的葉子是比較光滑的，沒有鋸齒。表面的區(qū)別 菠蘿表面凹槽處顏色是橙黃色的，而且刺比較深，吃的時(shí)候要挖果眼。鳳梨表皮凹槽處是深綠色的，沒有肉刺，吃的時(shí)候削皮就行。
5、葉子不同 菠蘿和鳳梨的頂端都帶有綠色的葉子，葉子非常有生氣的菠蘿，往往是比較好的菠蘿。不過從頂部的葉子，也可以看出菠蘿和鳳梨的區(qū)別。菠蘿頂部的葉子帶有細(xì)細(xì)的鋸齒，直接用手摸會(huì)割手，而鳳梨的葉子卻沒有這樣的鋸齒，摸起來不會(huì)傷手。
1、葉子的形狀不一樣 菠蘿的葉子很扎手，這是因?yàn)椴ぬ}葉子上有很多鋸齒，而鳳梨的葉子是光滑的，一般邊緣不帶鋸齒，其實(shí)從這里就可以一眼判斷出鳳梨和菠蘿的區(qū)別。
2、鳳梨和菠蘿的區(qū)別在于：表皮顏色、口味、價(jià)格、原產(chǎn)地。表皮顏色區(qū)別：菠蘿成熟的時(shí)候表皮是黃色的，而且有著很重的菠蘿味；而鳳梨成熟時(shí)表皮呈青綠色，聞起來也沒有那么濃郁的果香。菠蘿削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以菠蘿削出來一般都是螺旋形的。
3、葉子不同 菠蘿和鳳梨的頂端都帶有綠色的葉子，葉子非常有生氣的菠蘿，往往是比較好的菠蘿。不過從頂部的葉子，也可以看出菠蘿和鳳梨的區(qū)別。菠蘿頂部的葉子帶有細(xì)細(xì)的鋸齒，直接用手摸會(huì)割手，而鳳梨的葉子卻沒有這樣的鋸齒，摸起來不會(huì)傷手。
果肉 我們也可以通過觀察果肉來區(qū)分鳳梨和菠蘿。一般來說，菠蘿在用刀切開后，還要用到相應(yīng)的工具里面的一個(gè)個(gè)小球扣下來，但是鳳梨就不是，鳳梨用刀削完后就差不多可以食用了。很多人都是通過這種方法來辨別菠蘿和鳳梨，這也是他們比較大的一個(gè)區(qū)別了。
去除果眼 鳳梨和菠蘿在處理方法上也不同。鳳梨一般洗凈切皮，把整個(gè)果實(shí)切開就可以直接食用了，但是菠蘿去皮之后，上面還要很多的果眼，要把果眼摳掉后浸泡在鹽水中，才能夠食用，不然口感十分澀麻。
鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果， 臺(tái)灣稱鳳梨，大陸稱菠蘿。區(qū)別 我國水果市場上，鳳梨一般是指卡因種，多為進(jìn)口，菠蘿一般是指巴厘種，多為國產(chǎn)。不過在臺(tái)灣，無論是卡因種還是巴厘種，都稱為鳳梨。
很多人會(huì)把菠蘿和鳳梨搞混，其實(shí)從這幾個(gè)方面就可以區(qū)分。1，表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色，鳳梨偏綠色。2，葉子形態(tài)。菠蘿葉子有小鋸齒，鳳梨葉子平滑。3，內(nèi)刺。菠蘿表皮硬內(nèi)刺較深。鳳梨內(nèi)刺少且較淺。4，口感。鳳梨的口感比菠蘿更細(xì)膩、更甜。
